獅子頭油炸流水線不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據炸制產品不同設置溫度,炸制時間可調根據產品炸制要求設置時間;產品輸送系統、排渣系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成,采用網帶輸送產品變頻或無級調速,廣泛應用于肉制品,肉塊、魚類、炸雞翅、鍋巴、水產、蔬菜、面食等油炸食品加工。
整機采用304不銹鋼材質加工制作,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控制,用戶可根據炸制的產品的不同設定油溫,網帶輸送系統為變頻調速或無極調速,設備自動過濾系統分兩種:油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術。
油炸流水線是針對油炸獅子頭而研發的油炸設備,采用油水混合技術,變頻調速。油炸時,炸品的殘渣沉入油槽下面的水中,殘渣不會結碳,同時殘渣中含有的食用油經過油水分離后返回油層,這樣延長了有的使用周期。
一、油炸流水線的處理方式:
獅子頭油炸流水線的處置方法是一種時間重疊并行處理的處理技巧,詳細地說,等于流水線可能在統一個時光動員2個或以上的操作,借此來提高功效。為了實現這一點,流水線要時間堅持暢通,讓使命充分流水,但在實際中,會呈現使流水線停頓下來或不能發動。
二、特點:
1、油炸流水線的電路把持體系應安全牢靠、動作準確,各電器接頭應連接堅固并加以編號;油炸機內的導電線不得裸露。
2、選用變頻調速專用電機和變頻調速器節制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備應用規模廣,適應各種油炸工藝的食物。
3、選用高低雙層網帶設計以便在油炸進程中商品上浮時能保持商品油炸色澤平均,不會發生上浮食品油炸不平勻的景象。
4、外觀品質,表面處理的整機應色澤勻稱,無起泡、起層、斑駁、銹蝕等毛病。
5、平安防護,油炸機應有安全防護設備,要加貼警示象征.特殊要防止燙壞、防火、防漏電。
6、裝備應耐熱、耐化學跟機械作用,易于蕩滌、消毒及應符合食物衛生要求。